Винный и гастрономический туризм в Черногории.

31 Дек 2016

Винный и гастрономический туризм в Черногории.

Отдохнув и проехав по побережью Боко- Которского залива, посетив Котор, Пераст, Будву, порт Монтенегро, мы решили совершить поездку в глубь территории Черногории и познакомиться с другими достопримечательностями и историческими местами. Для
организации такой поездки мы обратились в фирму Монтеонлайн.
Станислав и Ксения предложили нам программу гастрономического тура с посещением виноградников, винодельни, знакомство с традиционной кухней Черногории под стопку ракии и бокал вина. В точно назначенное время к нам подъехал Станислав и мы отправились в поездку.
Во время поездки слушали необыкновенно интересный и познавательный рассказ Станислава о истории Черногории. Конечной точкой нашей поездки стала винодельня и виноградники. В том районе горной и лесной глуши сохранилось старинное село
Станиселичи, не поддавшееся напору цивилизации, но сохранившее свои традиции, экологию и неспешный ритм сельской жизни вокруг выращивания винограда. Добравшись до места, нас очень радушно встретил нынешний глава семьи Богоевичей — Александр.
Познакомившись и отведав традиционные Черногорские яства под аккомпанемент стопки ракии и графинчика домашнего вина , мы приступили к основной части программы.
Посетили виноградник, проехали по окрестностям с посещением фамильного кладбища, православной церкви, узнали историю постройки её именно на этом месте, познакомились с укладом жизни старой сельской Черногории и из первых уст узнали о семейных и сельских праздниках. Забрались на автомобиле на самую высокую вершину, откуда осмотрели панорамный вид на Подгорицу, Скадарское озеро, на реку Црноевича, и долину Зет.
Закончив экскурсию мы вернулись и осмотрели бережно сохранённый старинный каменный дом основателя рода — Богдана Богоевича, под которым сейчас разместили винный погреб с дубовыми бочками, в которых созревает вино, виноградная ракия и
настойки на травах, произведённые по старинным рецептам. Посетив винный погреб, мы приобрели уникальные вина, травяные настойки и ракию на память о Черногории и её замечательных людях.
Заключительным пунктом нашей программы был обед в кругу семьи Богоевичей. Гостеприимные хозяева накрыли настоящий черногорский домашний стол: традиционный пршут, свиная нарезка, домашний хлеб и кукурузная проя, младой сыр и венцом угощения был подан ягнёнок испод сача. И самым главным угощением за столом было коллекционное вино из погреба Богоевичей. Закончив трапезу, поблагодарив хозяев за интересную экскурсию и вкусный обед, мы сфотографировались на память и усталые, но сытые и довольные отбыли домой.

Подводя итог нашей экскурсии, хочется сказать, что мы очень многое узнали, познакомились с замечательными трудолюбивыми людьми, впечатления от поездки останутся у нас в памяти навсегда и мы планируем продолжить такие экскурсии ещё не
раз. Большое спасибо Станиславу за его интересные рассказы, за очень уверенное и вежливое вождение автомобиля и за его умение сделать прекрасные фотографии, которые и напоминают нам об этой поездке. Добрый день, Станислав !! Почему-то не смог прикрепить фото, где мы сфотографировались все вместе с семьёй Богоевичей. Фото-132 с Вашего яндекс диска. Извините, что затянул с отзывом. С уважением Секулович.

Administrator